Ingredienti di qualità alimentare, dolcificante destrosio, destrosio anidro

Ingredienti di qualità alimentare, dolcificante destrosio, destrosio anidro

Glucosio industriale, glucosio industriale (glucosio industriale batterico), chiamato anche zucchero intero in polvere.
Informazioni di base
Modello numero:99%
ColoreBianco
AspettoPolverizzatore
TipProdotti chimici per il trattamento delle acque reflue
Pacchetto di trasporto25 kg/sacco
specifica99
marchioHenghao
OrigineCina
Codice HS1702300000
Capacità produttiva50.000 ton/anno
Descrizione del prodotto
Glucosio industriale, glucosio industriale (glucosio industriale batterico), chiamato anche zucchero intero in polvere. Solido bianco, grumoso, dal sapore dolce. Contenuto solido ≥ 80%, valore DE ≥ 95, il prodotto è ampiamente utilizzato nel trattamento delle acque reflue, nella medicina, nell'industria chimica, nell'industria alimentare, nella fermentazione microbica e in altri settori. Il prezzo di mercato del glucosio è di 3500 yuan/tonnellata e il glucosio (formula chimica C6H12O6) è il più comune in natura. E il monosaccaride più importante è una poliidrossialdeide.

Il glucosio puro è un cristallo incolore, dolce ma non dolce come il saccarosio (le persone normali non possono assaporarne la dolcezza), leggermente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etere. La soluzione acquosa naturale di glucosio è visivamente rivolta a destra e quindi appartiene al “destrosio”. Il glucosio svolge un ruolo importante in biologia. È la fonte di energia e il prodotto intermedio metabolico delle cellule viventi, cioè il più importante fornitore di energia per gli organismi.

Food Grade Ingredients Sweetener Dextrose Anhydrous Dextrose


Le piante possono produrre glucosio attraverso la fotosintesi. È ampiamente utilizzato nella produzione dolciaria e nel settore farmaceutico.

Essendo un elemento fondamentale del corpo umano e una materia prima farmaceutica di base, il glucosio industriale ha diverse funzioni e usi. Soprattutto con il miglioramento del tenore di vita delle persone, il glucosio viene utilizzato nell'industria alimentare come sostituto del saccarosio, aprendo così un campo di applicazione più ampio per il glucosio.
(1) Industria della fermentazione

Nell'industria della fermentazione, il glucosio viene utilizzato come base nutritiva di base ed è il materiale principale del mezzo di fermentazione, come antibiotici, glutammato monosodico, vitamine, amminoacidi, acidi organici, enzimi, ecc., che richiedono una grande quantità di glucosio e può anche essere utilizzato come polisaccaridi microbici e materie prime solventi organici.




(2) Industria alimentare

Con il miglioramento del tenore di vita e il continuo sviluppo della scienza e della tecnologia nell'industria alimentare, l'applicazione del glucosio nell'industria alimentare è diventata sempre più ampia.

 

1. Industria dolciaria tradizionale: il glucosio si è trasformato da additivo in una materia prima principale, che non solo migliora il gusto delle caramelle ma soddisfa anche le esigenze nutrizionali e sanitarie.

 

2. Lo sviluppo dell'industria dei prodotti da forno e delle bevande fredde: il glucosio viene utilizzato come nuovissimo additivo alimentare nella produzione di vari prodotti da forno e bevande fredde per migliorare il gusto, il sapore e il colore dei prodotti, in particolare per migliorare la qualità del prodotto. Molto apprezzato dagli esperti del settore. Applicazioni specifiche includono: vari additivi per vino, gusto e colore di prodotti da forno, bibite, torte, budini, varie lattine, additivi per latte, caffè, cacao, bevande fredde, gelati, prodotti a base di carne, clisteri, mangime per pesci, tutti i tipi di pasta , piatti pronti, gomme da masticare e altri alimenti .
3. Industria emergente della lavorazione delle verdure: con la crescente domanda del mercato e il continuo sviluppo della tecnologia di lavorazione delle verdure, il glucosio come nutriente e conservante è nella posizione di trasformazione delle verdure fresche e disidratate.(3) Industria chimica